Menu Speciale Feste

Pranzo di Natale All’Umarell

Tortino di Spinaci Freschi su Crema di Parmigiano
Lasagne Verdi della Tradizione
Tortellini in Brodo di Cappone
Arrosto di Faraona Disossata
Patatine al Forno
Zampone con Purea di Patate
Il Panettone con Crema di Mascarpone
Vini: Sangiovese Astrale di Bacco & Co. –  Trebbiano e Souvignon di Bacco & Co.
Acqua Naturale e Gassata
Caffè

Euro 55,00 tutto compreso

Menu 31 dicembre 2017

Crema di Parmigiano con Tuorlo di Uovo Fritto e Crostino
Galantina di Pollo con Salsa al Timo
Gnocco di Ricotta al Tartufo
Ravioli di Piselli e Gorgonzola al Ragù Bianco
Coniglio a Bassa Temperatura su Spinacino Fresco e
Scalogno al Merlot
Tiramisù al Cioccolato Bianco con Salsa al Mascarpone
a Mezzanotte Cotechino con Lenticchie
Vini: Sangiovese Superiore Ulziano Palazzona di Maggio
Albana Secca Fratta Minore

il Brindisi Verrà Fatto con Dama Bianca Di Fratta Minore

Euro 70,00

Menu

Antipasti

Menu
Le Crescentine con i nostri affettati €12,00
Misticanza Verde con Bruciatini di Crudo €9,00
Battuta di Fassona a Coltello €12,00
Alici del Cantabrico con Pane Tostato €12,00
Carpaccio di Marinata di Fassona €12,00

Primi Piatti

Menu
Tortelloni di Ricotta Burro e Salvia €11,00
Strichetti Paglia e Fieno con Prosciutto €9,00
Spaghetti alla Chitarra al Pomodoro Fresco €8,00
Garganelli alla Vodka €9,00
Tagliolini alla Romagnola €9,00
Tortellini in Brodo €12,00
Strettine in Brodo €9,00
Gramigna con Salsiccia €9,00
Tagliatelle Al Ragu €11,00

Secondi

Menu
Salsiccia Grigliata €9,00
Castrato ai Ferri €12,00
Costolette d’Agnello Inpanate e Fritte €15,00
Tagliata di Manzo al Sale Rosa €15,00
Filetto alla Griglia €19,00

Contorni

Menu
Insalata Mista €4,00
Patate Fritte €4,00
Friggione €4,00
Pomodori al Forno €4,00
Melanzane al Forno €4,00
Zucchine Fritte €4,00

Dolci

Menu
Fragole Fresche con Panna Montata €5,00
Gelato al Cioccolato Bianco con Amarene €5,00
Sorbetto al limone o Caffè €3,00
Crema di Mascarpone con Scaglie di Cacao €5,00
Zuppa inglese €5,00
Crema Bruciata €5,00
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